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石家庄市区各类市场严禁宰杀活鸡

更新时间  2021-06-20 00:07 阅读
本文摘要:从现在开始,省会生鸡定点屠宰管理全面开始。今后,有特制检疫标志的生鸡产品将陆续转入省会市场,市区内各类市场不得屠宰活鸡。省会市区生鸡定点管理从1月15日起行,2月5日起月执行,有条件的县(市)可实时执行或逐步执行,但最迟在今年11月1日前,各县(市)区生鸡定点屠宰管理工作全面进行。今后,省会市区各类市场不得屠宰活鸡。 生鸡定点屠宰厂出厂的生鸡产品,需要二标一证,即市畜禽定点屠宰管理部门监督的肉品检验合格标志和动物公共卫生监督机构发行的检疫合格证明、检疫标志。

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从现在开始,省会生鸡定点屠宰管理全面开始。今后,有特制检疫标志的生鸡产品将陆续转入省会市场,市区内各类市场不得屠宰活鸡。省会市区生鸡定点管理从1月15日起行,2月5日起月执行,有条件的县(市)可实时执行或逐步执行,但最迟在今年11月1日前,各县(市)区生鸡定点屠宰管理工作全面进行。今后,省会市区各类市场不得屠宰活鸡。

生鸡定点屠宰厂出厂的生鸡产品,需要二标一证,即市畜禽定点屠宰管理部门监督的肉品检验合格标志和动物公共卫生监督机构发行的检疫合格证明、检疫标志。专门从事鸡产品销售的公司和个人,酒店、酒店、集体饮食等用于公司,需要销售定点屠宰的鸡产品。外口迁入市区销售生鸡产品的屠宰厂,除了没有当地定点屠宰资格外,还要超过规模化、机械化、冷链屠宰加工运输条件。

在销售鸡产品之前,必须在市商务、畜牧兽医、民宗部门注册,取得相关资格、资格证明和肉品同行的检疫检验证明。

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