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蚌埠开展火锅店整治活动

更新时间  2021-07-20 00:07 阅读
本文摘要:蚌埠市局集中在全市积极开展冬季火锅店饮食安全性专业整备活动,对火锅类(不含土锅)饮食服务部门、火锅类饮食店等部门开展垄断面积检查,对重点区域、重点部门和重点品种进行全面整备。整顿拒绝六坎六看。

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蚌埠市局集中在全市积极开展冬季火锅店饮食安全性专业整备活动,对火锅类(不含土锅)饮食服务部门、火锅类饮食店等部门开展垄断面积检查,对重点区域、重点部门和重点品种进行全面整备。整顿拒绝六坎六看。一坎火锅面料、火锅调味料等食品原料进口商渠道是否合法,食品原料采购如果不按规定注册和索赔,外包装标志是否符合要求的二坎非法加入非食用物质和欺诈食品添加剂是不道德的,食品处理区域内是否存在怀疑的非食用物质和食品添加剂的三坎食品添加剂是否符合规定,制作火锅面料,制作调味中使用的食品添加剂是否实施备案和审查四坎员工培训和身体检查情况,看工作场所的食品员工是否取得有效的健康证明书和训练合格的五坎食品垃圾处理状况,五坎是否重新处理废油和废弃物累计目前,全市共检查火锅和火锅类经营者468户,已立案18件,依法填写问题食品12公斤,命令停业6户,注销执照2户。

特别整备工作正在进一步展开。

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